روغن ها و چربي ها در صنايع غذايي نمایش بزرگتر

روغن ها و چربي ها در صنايع غذايي

13819

عنوان جديد

نام کتاب : روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
مولف کتاب : فرانک گان استون
مترجم : مهدی جعفری - طاهره قانعی زارع
ناشر : دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

این كتاب در انبار موجود نیست

40,000 ریال

خصوصيات اضافه

کد داخلي كتابفروشي13819
نام کتابروغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
مولففرانک گان استون
مترجممهدی جعفری - طاهره قانعی زارع
ناشردانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
سال چاپ91
نوبت چاپ1
تعداد صفحات176
قطع کتابوزیری
سی دیندارد
بارکد9789648926576
وزن400
نوعکتاب

نقد و نظرات

نوشتن نقد و نظر

روغن ها و چربي ها در صنايع غذايي

روغن ها و چربي ها در صنايع غذايي

نام کتاب : روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
مولف کتاب : فرانک گان استون
مترجم : مهدی جعفری - طاهره قانعی زارع
ناشر : دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

نوشتن نقد و نظر

مسیر: > > > روغن ها و چربي ها در صنايع غذايي

خریداران كتاب فوق ، این كتاب ها را نیز خریده اند:

30 كتاب ديگر در همين گروه :